花式紫薯面包

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  1.采用后油法把食材依次放入面包桶内，盐和糖对角放，酵母放在最上面。
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  2.启动面包机揉面程序揉面三十分钟后放入黄油，继续揉三十分钟。
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  3.揉至出膜状态。
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  4.直接在面包桶内发酵至原来的2.5倍大，启动揉面程序再揉几分钟，相当于给面团排气。
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  5.取出排好气的面团盖保鲜膜松弛20分钟。