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茄汁虾仁

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就是喜欢酸酸甜甜的味道,爱你没商量的 酸甜茄汁虾仁能让人胃口大开。如果用番茄沙司做的,因为它本身含有糖,做的过程中就不必放糖了,但如果你用番茄酱来做这道菜,建议加入半小勺白糖提味。点击查看做法。

作者: 花雨

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    6.捞出复炸
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    7.盛盘待用
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    8.锅内放少许油,加入番茄酱小火炒
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    9.加入少许水搅拌均匀
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    10.加入白糖
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    11.将炸好的虾仁倒入翻炒
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    12.加入白醋
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    13.加入水淀粉收汁
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    14.收汁关火
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    15.盛盘
  • 小贴士

    1.一定要复炸一次。这样外焦里嫩。
    2.本菜谱所有用料都是适量,要根据自己需要多少来决定。番茄酱可多可少,加水多了可以最后多放入水淀粉。总之自己根据食用多少需要决定哈。
    3.具体步骤如此,摆盘不太美观,请忽略。

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