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洋葱炒鸡蛋

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许多有关炒鸡蛋的菜中,常见的有:西红柿炒蛋、韭黄炒蛋、苦瓜炒鸡蛋~ 我的这道洋葱炒鸡蛋是绝佳搭配,洋葱与鸡蛋同食可以提高人体对维生素c和维生素e的吸收率~ 食友们也可以做哦,洋葱炒鸡蛋,简单省时,营养美味~

作者: 禅源

小技巧

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    6.当鸡蛋两面膨发均匀后,用锅勺切成块。
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    7.随即倒入洋葱,开中火进行翻炒。
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    8.翻炒30秒左右,加入适量芝麻油。
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    9.继续翻炒十秒后,放入适量盐。
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    10.当香味均匀后,关火盛入盘中,就这样,洋葱炒鸡蛋便可以吃上了~常食洋葱身体好~
  • 小贴士

    整道菜不需要放鸡精,鸡精会影响鸡蛋营养在人体中的吸收。

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