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相信所有的妈妈都跟我一样，不希望或者不允许孩子吃肯德基、麦当劳之类的洋快餐，儿子现在四周岁半，我很少带他出去吃饭，更别提肯德基了，可是突然有一天他回家就会说肯德基，会说汉堡包，会说鸡米花，上校鸡块……那好，百变妈妈自己变点鸡米花出来吧！这款小食加入了酸奶元素，不辣，甜咸适中，略带奶香，口感外脆里嫩，最关键的它不是油炸的，而是烤箱版的，或者用微波炉都可以做，推荐给宝妈们！
1.鸡胸切丁时稍微大点儿，否则会从烤网中漏下去的2.用手多按摩鸡肉一会儿，会使鸡肉更嫩，更浸味儿3.烤制时最好在烤箱底部垫锡箔纸，或者在烤网下层放一个烤盘，因为烤的过程鸡肉丁会往下滴油水4.各家烤箱性质不一样，这又涉及到温度和时间问题了，请自行调整，通常不超过半个小时，否则时间太长，鸡肉水分流失，口感太老！我家烤箱是长帝的，火比较温和，烤的时间不算短，还有跟鸡肉丁多少也有关！5.没有烤箱的朋友，可以在最后一步放入微波炉，选最高火加热15分钟左右也可以，我试过微波炉来做，效果也不错啦！
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