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莲藕猪肉饼

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猪肉莲藕在一起,咬一口很美味的,金黄的饼皮、鲜美的肉馅,亲们,还等什么?快做着吃吧!

作者: 随遇而安_晨

小技巧

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    6.拌匀的馅
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    7.面团醒发至中间按个孔不会回缩就好了
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    8.放在面板上稍微揉揉,分成三个剂子
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    9.取一个剂子擀成圆形,把四分之三的地方放上肉馅,按图中样子,在面片上切一刀
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    10.将没有馅的一面折回来
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    11.再这样折
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    12.再这样折好,将边捏住
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    13.平底锅刷层油,将饼坯稍微按按放入锅中
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    14.小火烙,注意转锅,烙至两面金黄就出锅,切开美美的吃吧
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    15.成品图
  • 小贴士

    酵母很喜欢糖哦,有了糖的辅助,面会更好的发酵呢;馅里可以换成亲喜欢的菜菜;烙的时候一定要注意转锅,使饼受热更均匀;怕不熟的友拿根牙签,扎饼带不出来面就是熟了哦。

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