陈醋炒西芹

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  1.芹菜逐条清洗干净。
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  2.用菜刀把芹菜斜刀切薄片。
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  3.同样的方法把全部芹菜切完，备用。
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  4.炒锅烧热，放入蒜头炒干水份，然后加入适量的油将蒜头爆香。
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  5.倒入芹菜片，大火快速翻炒。