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大骨山药汤

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健脾益胃的大骨山药汤,一道促进消化,补脾胃的靓汤。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延寿的功效。大冬天的喝上一碗是极好的享受。点击查看做法。

作者: 花雨

小技巧

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    6.电压力锅选择蹄筋键开始。大约四十五分钟左右断电。
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    7.炖大骨的时候取适量的红枣泡上,桂圆剥皮,百合泡好,胡萝卜和山药切滚刀块备用
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    8.桂圆。百合
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    9.自动断电后大骨肉熟透,骨髓已经可吸
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    10.取适量汤汁和大骨块到砂锅,加入所有配料。
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    11.加入少许盐。武火烧开文火慢煲一小时左右。
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    12.关火后盛碗食用。
  • 小贴士

    1.大骨一定要清洗干净,并焯水。
    2.为保持味道的鲜美,不需要添加太多的调味品,我只用了姜片和少许盐。
    3.最后可以滴入几滴醋,味道更鲜美。

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