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酿茄子

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作者: 灬僤蒓

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    6.用尖刀在茄子中间挖个洞
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    7.把腌制好的肉馅塞到茄子中间
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    8.放油下锅煎至两面金黄
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    9.拿碗清水,放勺生抽,两勺蚝油,搅拌均匀,倒进锅里闷至收汁即可
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    10.起锅装盘

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