清汤牛肉炖萝卜

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  1.牛肉切小块，凉水下锅焯一遍。
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  2.冷水下锅牛肉后，别闲着，萝卜滚刀切块，西红柿去皮切块。
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  3.捞出的牛肉，切好的西红柿，放入高压锅，倒入水(开水)适量。放入炖肉料。
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  4.等吧，等到高压锅停止，倒入炒锅。
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  5.放入萝卜，放盐。放入萝卜后就不要盖盖子了。煮至萝卜通透。