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玉米面红薯面窝头

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作者: 琼35

用料

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    6.1克干酵母用适量温水化开，倒面里，用筷子拌匀
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    7.拌到面湿了，能成团就行了，基本不用手和面，随便拌一下就可以了
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    8.揪一团下来，揉圆，做成自己喜欢的样子，摆在蒸屉里饧发
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    9.我是做成平时见的窝头样子
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    10.盖盖饧发，两三个小时，现在是凌晨四点
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    11.七点钟，开大火，蒸20分钟
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