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芋头烧肉

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芋头烧肉是一道美味的菜肴,甜蜜可口,吃后流连忘返,做法简单。喜欢点击查看。

作者: 花雨

小技巧

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    6.快速下入肉块均匀翻炒沾满糖色
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    7.加适量的热水,加老抽。大料放入锅内
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    8.开锅后小火盖上锅盖煮半小时左右
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    9.芋头清洗干净,切滚刀块备用
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    10.肉块煮熟后加入芋头块,加少许盐,焖锅十分钟。
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    11.待出锅时加入水淀粉收汁出锅
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    12.盛盘享用。
  • 小贴士

    1.图片肉量是500克,一半250克和两个芋头做出来整好一盘。
    2.因为老抽含有一定的盐分,做肉的时候不加盐。加入芋头的时候稍微加点盐调味。
    3.一定要根据量的多少掌握水的用量,切不可少放避免干锅,多了可适当加入水淀粉收汁。

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