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芥蓝腊肠炒饭

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中午简单吃点，今天吃的是芥蓝菜腊肠炒饭，别有一番风味

作者: 罗婷婷

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    6.如图：将芥蓝菜切小点
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    7.如图：米饭煮好了，用饭勺将饭弄散
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    8.如图：热锅热油，加入蒜苗，虾米爆香，盛起备用
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    9.如图：锅内还有油，倒入腊肠，翻炒下，加入20毫升水，盐，酱油，焖两分钟
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    10.如图：锅内放油，烧至7成热，加入芥蓝梗部，翻炒一分钟
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    11.如图：加入芥蓝叶，翻炒至断生，加入8克盐
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    12.如图：加入炒好的腊肠，虾米，蒜苗，米饭，酱油翻炒均匀
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    13.如图：装一碗饭，倒扣在盘子里就可以了

    • 小贴士

    不喜欢腊肠的亲们，可以把腊肠换成香肠，火腿肠都可以的

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