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洋梨派

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改良版，好吃到爆(^0^)^ω^

作者: 胖胖的李先生

用料

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    6.将派皮放于模具中压实裁去多余的派皮，用叉子在派底扎小孔排气
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    7.将有重量的物品放在派底上防止烤制时涨的过高，放入烤炉烤制15分钟
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    8.时间到时取出在表面刷蛋液后继续烤制8分钟后取出
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    9.派馅部分：黄油加糖打发，分次加入蛋液拌匀
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    10.倒入过筛的低粉拌匀
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    11.加入蛋糕碎拌匀
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    12.再加入蔓越莓干，朗姆酒拌匀
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    13.将馅料倒入派底抹平，再铺上切簿片的香梨
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    14.入炉烤制上火150℃下火170℃30分钟
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    15.成品

    • 小贴士

    炉温，烘烤时间可根据实际情况进行调整

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