老干妈辣酱炒肉片杏鲍菇

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  1.杏鲍菇三根洗净，滴干水，切片
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  2.肉切片，生姜大蒜切碎，蒜苗切段，青椒切片
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  3.锅烧热，放入肥肉炒岀油，再放入瘦肉炒熟，加入切好的生姜大蒜
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  4.倒入杏鲍菇翻炒至五成熟，倒入糖；青椒和老干妈辣酱
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  5.继续翻炒至杏鲍菇发软，放入盐；鸡精和蒜苗，岀锅