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油焖饭

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1、油要稍多点 2、盐和酱油要一次性放好,因为之后上锅煮就不能再加调料,要不会影响口感啊。 3、水不要多,多了就不好吃。(我之前做过几回都以水多了而失败告终) 4、圆白菜可用大白菜代替,不过用大白菜水就要相对少点,因为大白菜出水量比圆白菜多 5、海蛎干和虾干要多放点,因为这道菜就要靠干货的香 6、香菇要泡之前洗两遍,之后拿开水泡,香菇捞出切丝,水留着

作者: 代名词

小技巧

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  • 6.所有东西翻炒差不多放盐和酱油
  • 7.料调好了,放入海蛎干和泡香菇的水,(要慢慢倒,因为底下可能会有沉淀物)
  • 8.海蛎干和虾干倒下去翻炒均匀,倒入电饭煲,按煮饭键,静待美食出锅吧
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    9.出锅了

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