下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红烧罗非鱼

8.1万点赞 · 44收藏

5.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.3万

打开APP收藏菜谱

罗飞鱼即是福寿鱼，每个家庭都有做的一道菜，热锅的时候用姜来回涂在锅里，可以防止粘锅

作者: 罗婷婷

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.如图：煎好后翻过另外一边，继续煎成金黄
  • 点击查看大图
    7.如图：煎鱼的时候我们来调酱料，将酱油，盐，料酒，老抽，蒜头，姜倒入碗中，加160毫升水，搅拌均匀
  • 点击查看大图
    8.如图：鱼煎好了，盛起备用。锅内有煎鱼的油，倒入一汤匙豆瓣酱，加入葱，蒜头煎出红油
  • 点击查看大图
    9.如图：鱼倒回锅中，倒入调好的酱料，中火嫩3分钟
  • 点击查看大图
    10.如图：加入调好的水淀粉，葱，煮至收汁
  • 点击查看大图
    11.如图：盛盘就可以了

    • 小贴士

    喜欢辣椒的可以加入适量辣椒，人少的，可以买大概一斤的罗非鱼就可以了

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活