母鸭茶树菇枸杞汤

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  1.将处理的母鸭肉洗净，切块
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  2.用开水煮过
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  3.备料:枸杞，姜切片，茶树菇去蒂，
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  4.将鸭肉捞起洗净，茶树菇泡水洗净，枸杞洗净，一同跟姜放入炖锅中
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  5.加入水，盖锅，隔水炖2-2.5小时，开锅时舀去汤中多余的油分，调好盐巴、鸡精即可