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花开富贵椰蓉开口酥

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花开富贵之椰蓉开口酥,有草莓味的,有青苹果味的,有香芋味的,还有奶香味的,开口酥让您吃了笑口常开!您快来尝尝吧!

作者: 阿拉嗦

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    6.分成四份,分别倒入苹果粉,草莓粉,香芋粉和好,松弛30分钟。
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    7.油皮松弛后平均分份儿。
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    8.油皮:把油皮中的全部材料放入面包桶里,启动和面程序,和三十分钟。(没有面包机的揉至面光滑即可)。
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    9.从面包机取出后醒至三十分钟。
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    10.去一份油皮包入一份油酥收口。
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    11.以此类推。
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    12.全部包好。
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    13.将包好的酥皮收口朝上,用擀面杖将它擀成长条。
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    14.卷起来。
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    15.全部卷好,盖上保鲜膜松弛15分钟。
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    16.松弛后继续擀成薄片。
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    17.再卷起来。
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    18.全部卷好后再松弛15分钟。
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    19.把酥皮擀开,放入莲蓉馅。
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    20.收口。
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    21.依次包好。
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    22.用刀子切成一个十字。
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    23.依次切好。
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    24.烤盘中铺上油纸,把坯子码放整齐。
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    25.把做好的开口酥放入预热好的烤箱中,180度烤30分钟。(因为烤箱的脾气不太一样,所以要随时观察,椰蓉有点微黄就OK了)
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    26.新鲜出炉。
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    27.随拍。
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    28.好一个开口笑。

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