焖羊肉

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• 1.萝卜去皮，切小块，将羊肉洗干净，放盐和姜腌一个小时，这样才会入味。
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  2.放萝卜和羊肉去水，十分钟后，将羊肉洗干净，羊肉和萝卜分离。
• 3.将葱切段，姜切丝，下油和八角，将羊肉翻炒五分钟，将热水倒八锅里。
• 4.将所有香料放八锅里，放酱油和蚝油。
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  5.煮五分钟，将羊肉倒入瓦锅焖。