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韭菜鸡蛋包子

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有时候嘴馋,就发点面包饺子和包子吃,味道好极了

作者: 叶清秋

小技巧

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    6.韭菜,鸡蛋,粉丝,搅拌一起,加油,盐,五香粉,拌匀
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    7.把发酵好的面粉团,排气后,揉搓成条,切出大小一样的等分,擀成皮,把馅料包入成饺子,包子。冷水用锅蒸10分钟以上,关火捂几分钟,不要忙着揭盖,防止回缩。一会就ok了
  • 小贴士

    馅料易熟,不用蒸太久,蒸好不要立即揭盖

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