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木耳炒鸡丁

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家里材料一样还剩下一点,所以随手一抓就做了这道菜,有点宫保鸡丁味道,还好很受家人欢迎!

作者: 街角de风铃

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    6.加入木耳与葱段迅速翻炒!
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    7.加入一点水再放入盐翻炒均匀!
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    8.最后倒入花生米翻炒均匀!
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    9.加入少许鸡精翻炒均匀出锅装盘!
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    10.成品图!
  • 小贴士

    鸡肉放入盐,淀粉腌制时放入食用油,是为了使鸡肉嫩滑,整个过程需要大火迅速翻炒,只要将鸡肉炒熟,其它不需要太长时间,翻炒均匀立马出锅即可!

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