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清炖狮子头

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作者: 杨家美食

小技巧

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    6.油菜留心焯水备用。
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    7.凉水下锅,加少许盐汤调味,用手把肉馅团成圆形放进去慢慢煮熟。
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    8.煮熟后装碗里,把油菜摆上,把汤浇上。
  • 小贴士

    我做太大了只好放深盘里了,做时再小一些然后放汤碗里,多放些汤,效果会更好。

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