牛肉炒芥兰

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  1.把生抽、料酒、盐、姜跟牛肉腌制5分钟待调料与牛肉味道相互融合
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  2.洗干净的芥兰切开备好
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  3.芥兰与牛肉分后，先把芥兰大火快炒7分熟盛出！
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  4.然后放油大火爆炒牛肉，快熟的时候再放入事先炒好的芥兰一起快速翻炒，牛肉芥兰的香味互相渗透便盛出
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  5.出锅享用