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茄汁里脊

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*像锅包肉,外酥里嫩

作者: 波波48

小技巧

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    6.小火搅拌至起出现小泡
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    7.倒入炸好的肉条,让每一条肉都均匀沾上酱汁
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    8.出锅
  • 小贴士

    第一次炸肉条六七成熟就可以,用小火炸。复炸时至全熟可大火。熬酱汁时小火,大火会糊。

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