荷兰豆炒腊肉

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  1.备好图中食材。腊肉、红辣椒、姜洗净，荷兰豆去筋洗净。
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  2.红辣椒切小块，姜切丝。
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  3.腊肉切薄片。
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  4.锅里水烧开，倒入荷兰豆焯1分钟。
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  5.捞出过冷水，再控干。