豌豆鸡丁

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  1.鸡脯肉切丁，盐，料酒，生抽腌一会，拌点面包糠，胡萝卜切丁，豌豆洗净
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  2.锅热油，倒入豌豆，胡萝卜，煸炒
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  3.豌豆，胡萝卜快熟时，倒入鸡丁，加盐，生抽，糖，大火翻炒
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  4.最后装盘

小贴士

营养满分，鸡丁也可以第一步煸炒，个人习惯