豆角闷面

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  1.肉切好，豆角去掉丝，土豆去皮
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  2.猪肉下锅煸炒加葱姜，大料，开水，直到肉炖烂，下豆角土豆，记得豆角已经焯水了，把面条盖上去，盖上锅盖十分钟
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  3.肉熟后加豆角土豆
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  4.十分钟后加蒜末，用筷子把面条挑开拌匀
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  5.拌匀即可