梅花开口酥（紫薯酥）

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  1.两份材料。
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  2.揉成团。一个做馅或油酥，右为饼皮。
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  3.饼皮酥皮法反复3次，切成若干份。馅分成若干份。
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  4.各种饼法，包好，开口。
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  5.置于烤架，撒白砂糖。