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炒盘菜

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盘菜吃着很香脆

作者: 清柠lan

用料

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小技巧

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    6.待油烧热后放入姜丝
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    7.把盘菜倒入锅内，倒入酱油
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    8.放5克的盐
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    9.用锅铲翻炒几分钟
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    10.翻炒后倒入3克的味精
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    11.翻炒均匀后就可以装盘了

    • 小贴士

    味精要等盘菜快出锅前加，不要在煮的过程中放味精，要不然会产生致癌物

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