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自制麻辣锅底

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自己做来吃干净卫生,在家吃既实惠又放心。

作者: 排骨酱

小技巧

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    6.注入开水烧开。
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    7.放入大葱段,加少许盐调味。
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    8.备好老鸡汤浓汤宝。
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    9.倒入锅中。
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    10.熬煮两分钟即可。
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    11.出锅倒入火锅盆中,可以烧开涮菜了。
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    12.附一张配菜。
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    13.可以煮开后涮菜了,先荤后素。
  • 小贴士

    1、浓汤宝有牛肉味的,我买的鸡汤味的,(看个人口味添加)放入锅底后汤变很香浓。有高汤就不用浓汤宝了(也可以省略)。2、沒有炼好的猪油那就多放些植物油,(有牛油更好)。3、佐料多少可根据个人口味增加。

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