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提起酸辣粉，大家一定会想到有名的重庆酸辣粉，其实想吃自已做也方便，当然不可能和外面做的一模一样，但味道可不比外面差哦，自己动手有一番乐趣在，而且花样多变可创新，反正自己吃呢，决对好吃就行
我煮的是两人份的粉呀，所以配料方面大家可以适量增减，如果喜欢更酸点行可以多加点陈醋呀，红薯粉因之前有煮泡过，所以在煮粉时就不要煮太久了，免得太软太烂不好吃哦，刚好熟就好，这样粉丝才有劲道，辣椒酱是我自己做的，里面有芝麻，香香的，煮粉煮面的搭挡配料呀，详细做法我菜谱有，仅供参考呀，有香菜的话也放一点进去，我家刚好没有我就不放了
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