辣椒炒鱿鱼丝

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  1.鱿鱼丝先抄下水，水烧开加入料酒，倒入鱿鱼丝煮一下，然后捞出
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  2.准备调料，姜切丝，蒜切碎，辣椒切丝
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  3.热锅到油，放入姜蒜爆香
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  4.加入鱿鱼丝，辣椒大火翻炒
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  5.炒熟后盛出！