香辣牛板筋

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  1.牛板筋，我是用卤制熟的。
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  2.将板筋撕成3-4厘米长，筷子粗细的条。
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  3.姜片、芝麻、树椒段！
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  4.豆瓣酱剁碎！
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  5.起锅入油与豆瓣酱一同加热，小火慢慢炒至油变红，在放入姜片，芝麻，树椒段，油温始终保持3-4成热，加牛肉粉，生抽，糖，料酒制成酱料，板筋一同翻炒。