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火腿肠花朵面包

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作者: 心随你动

用料

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    6.手套膜
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    7.把面团放至温暖处发酵至两倍大 用手指擢孔 面团不回缩即发酵完成
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    8.把面团排气分成六份
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    9.把面擀成长形包上火腿肠
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    10.卷起收口 切成多个等份 火腿要切断 顶部相连
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    11.头尾连接 把每片火腿90度翻转 整形成花朵
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    12.整形好的面包进行二发
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    13.二发后刷上蛋黄液 酒上葱花即可
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    14.烤箱预热 中层170度18分钟上色即可 请根据自家烤箱调节温度
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    15.成品 美美的
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