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玉米汁馒头

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多揉多醒面,各个牌子面粉的吸水量不一样,面粉慢慢加进去

作者: 156789(已注销)

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    6.用刀切
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    7.因为室温低,整形好了后我二次发酵了1个半小时才完全再发起来,蒸锅中小火上汽,放入馒头,转中大火蒸,中间不开盖,蒸的时间看馒头大小而定,蒸好后闷5分钟,横着快速拿开锅盖再竖立起来
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    8.馒头就好了

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