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不知从什么时候起爱上了这道菜,喜欢那种酸中带甜,甜中带咸,咸中还有一丝丝辣的感觉!总而言之就是好吃,好吃,超好吃!
1.带鱼薄薄的裹一层面粉就行了,不要太多,如果不喜欢面粉的可以换成鸡蛋,不过个人觉得面粉的口感更好2.尽量不要用铲子翻带鱼,容易弄碎,翻面可以用筷子
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