圆椒爆炒鸡心

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备好两样主食材，圆椒和鸡心，鸡心最好选用新鲜的，但是冬季新鲜的很难买到，我用的是冷冻的，鸡心要去除周围的油脂和里面的血块
• 点击查看大图
  2.鸡心改刀，切成两瓣
• 点击查看大图
  3.改刀好的鸡心
• 点击查看大图
  4.锅中放入水和少量盐。水开后放入鸡心焯烫，去除鸡心的腥味和血沫
• 点击查看大图
  5.焯好的鸡心捞出用温水冲洗干净备用。