蒜香皮皮虾

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  1.皮皮虾清洗干净
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  2.蒜头切片，姜切丝，芹菜切段，米酒（多余的）
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  3.锅里加油，加入蒜头，姜，炒至为黄
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  4.加入皮皮虾，炒至皮皮虾渐渐变为红色，加入盐，味精，生抽，翻炒均匀，加入芹菜。关火。
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  5.摆盘