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土豆炖火鸡腿

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火鸡肉鲜嫩爽口，富含多种氨基酸，且胆固醇低、脂肪少，而蛋白质含量却髙达30.5%，具有提高人体免疫力和抗衰老的奇效。今天Jade借鉴美国人的烹饪方式，结合中国人的饮食习惯，与大家分享土豆炖火鸡腿，希望哈友们吃得开心，吃得健康！

作者: 玉姐厨房Jade-Powers

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    6.将锅内剩余的汤碴和一小半的汤料，放入料理机，搅拌成糊状，这就是西方人的gravy(调味汁）；
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    7.取一干净容器，盛入调味汁；
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    8.将调味汁淋在火鸡和土豆上；
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    9.放上一片欧芹做装饰；
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    10.再看看全景图，是不是很诱人？
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    11.调味汁也是一份很不错的汤料；
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    12.还等什么，赶紧动手吧！

    • 小贴士

    美国人在烹调时喜欢加黄油，味道和口感确实不错，但Jade以为在日常生活中还是少吃为妙，当然，节假日等特殊的日子也未尝不可，如何做，一切尽在个人的掌控之中。

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