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*腐家常烧制的做法,与大家分享,共同学习。
有种说法:豆腐放醋,正做不做。意思是烧制豆腐时一般是不放醋一起烧,但我们家喜欢在里面放少许的醋和白糖,放与不放,可随自己口味而定。 还有随个人口味,喜欢麻点的,等做好后在豆腐表面上放点花椒粉就行了。
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