红烧家常豆腐

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备新鲜豆腐一块。
• 点击查看大图
  2.豆腐切块，大小由自己定，但要均匀。放入烧开的水中焯水，放少许的食盐一起，可去掉胆水味。焯好控水，备用。
• 点击查看大图
  3.备好的一部分的酌料。
• 点击查看大图
  4.锅中放入菜油烧开，然后放入辣椒酱炒制熟，放姜、蒜入内翻炒。
• 点击查看大图
  5.倒水适量，然后放豆腐一起煮。