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窝窝头也可以很美味,而对身体好处也多,窝窝头多是用玉米面或杂面做成,含有丰富的膳食纤维,能刺激肠道蠕动,窝头要趁热吃,凉了口感会变硬,第二次吃再蒸一会就恢复口感了。
玉米面我用的是细面粉面中不能有颗粒,和面时用的的是热豆浆渣,最好不要用冷水,
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