花生米拌白菜心

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  1.白菜心切细丝
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  2.平底锅放少量油烧四成热
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  3.倒入花生米小火慢慢炸
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  4.炸至花生米颜色变深并有花生的香味即可。炸好的花生倒入白菜心上放凉变脆。
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  5.撒上适量的盐、醋、耗油、辣椒油搅拌均匀就好了（有不喜欢辣的或有小孩子的可以不放辣椒油放点花椒油就行）