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香辣煎烤鱼

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鱼是我老公最爱吃的了,煎烤蒸煮他都喜欢,尤其是喜吃煎的烤的,这个煎烤鱼一直是深得他喜欢哦,上菜谱仅供参考

作者: 橴夢

小技巧

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    6.把另一面鱼盖上
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    7.放入烤箱180度中层烤25分钟
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    8.接下来做调料汁,锅加热后放适量油,油热把姜,蒜,辣椒,放入锅中炒,加少许盐
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    9.加入适量酱油,料酒搅拌炒几下就可以了
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    10.把烤好的鱼放入盘子装好
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    11.淋上辣辣酱汁
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    12.洒上葱花鱼就做好了
  • 小贴士

    煎鱼时注意火候哦,要中小火慢慢煎,放烤箱烤是了为了口感,烤过味道比煎的更好些,我个人觉得的哦,不想烤的可以直接煎熟,喜欢吃更辣的可以多放点辣椒

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