素汤荞麦面

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• 1.锅中倒入少许油，将葱花八角爆香
• 2.倒入适量清水，将水煮开，放入少量盐之后将荞麦面放入锅中
• 3.待水再开时放入菠菜，半分钟左右放入适量的盐和鸡精
• 4.最后加入打散的鸡蛋液立即关火
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  5.一碗暖暖的面汤就好了。