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黄金芝麻香炸糕

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外酥里嫩,香酥可口,黑芝麻馅香甜,让人不忍多吃几个。这款是老北京油炸糕基础上改良的,口味更丰富。

作者: 波波48

小技巧

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    6.取适量面团捏成饺皮状,中间厚边薄
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    7.放入芝麻馅
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    8.用虎口慢慢向上推
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    9.封口
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    10.轻轻压扁
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    11.拍少许清水沾满面包糠
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    12.油六七成热小火炸至金黄
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    13.成品
  • 小贴士

    面和芝麻馅可冷冻一会好成型。包时粘手可加薄面。我炸至颜色深黄是为了表皮口感更脆,但亲们千万别过火炸糊。趁热吃口感好。

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