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小葫芦南瓜馒头

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小葫芦南瓜馒头,小朋友超喜欢,上传了做法,*片链接就能查看祥细做法。

作者: 思凡

小技巧

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    6.南瓜泥倒入面粉里,放适量白糖,再倒入酵母水拌匀
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    7.和成面团醒发一小时左右
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    8.再和点白面团
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    9.醒发好的南瓜面团
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    10.醒发好的的白面团
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    11.醒发好的面排气后,分成大小剂子,大的20克,小的5克,揉捏好形状
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    12.大小面团都揉成圆形,一个小面团放在一个大面团上,小面团顶部捏出小尖
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    13.取白面团排起后搓几根细长条
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    14.搓好的细条交叉围住葫芦,再把两头沾在中间(交叉点要蘸点水哦)
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    15.全部做好醒发20分钟
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    16.冷水上锅,上气转中火蒸15分钟关火,焖5分后在揭盖
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    17.蒸好了
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    18.成品图

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