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羊肉味甘、性温,具有益气补虚、温中暖下的功效;白菜具有解热除烦、通利肠胃的作用。羊肉炖白菜是一道美味的菜肴. 做法简单，营养丰富，半汤半菜炖上一锅既方便省事又能暖身子。不失为冬天的一道补品。喜欢点击查看。
1.羊肉一定要焯水，煮出浮沫来。2，羊肉炒好锅内一定要加入开水。3.这是一道半汤半菜的菜品，可以根据各人喜好将白菜炖的更烂一些。4.根据口味可适量醋和辣椒油调味。
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