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银耳百合木瓜盅

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木瓜,百果之王,富含丰富的维生素C。 功效:健脾消食,木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸,现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。抗疫杀虫,通乳抗癌,补充营养,提高抗病能力,木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抵抗力。   

作者: 珏品居

小技巧

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    6.银耳百合放入砂锅中大火烧开,小火煮60分钟。
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    7.把银耳熬出胶质。
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    8.煮好的银耳百合,和枸杞加入木瓜中。
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    9.盖上木瓜盖,锅盖,蒸15分钟。
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    10.蒸好加冰糖,起锅。
  • 小贴士

    常熬夜者应吃木瓜,木瓜的糖分高,而且有助于消化。如果经常熬夜,身体中的酶会减少,对消化系统有 一定影响,这种水果可作为补充。

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