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炸馒头丁时用盐水浸泡一下，炸出来外脆内软

作者: 静哥哥一浙味

用料

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小技巧

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    6.将馒头捞出沥干
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    7.锅留底油，将五花肉丁放入锅中煸炒出油
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    8.放入黄豆酱，老干妈辣酱炒香，把红椒片和荷兰豆放入锅中炒熟
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    9.再把炸好的馒头放入锅中同炒调味
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    10.翻炒均匀即可

    • 小贴士

    馒头这样的吃法回味无穷，酱香浓郁，外脆里软，口留余香

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