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贝壳蒸饼

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吃不完的饭,干不完的活,琢磨不完的美食,刚完成的贝壳蒸饼,就很漂亮,把平常发面蒸馒头,花卷的食材,来个小小的变动,一款贝壳蒸饼岀锅了,分享链接供参考或收藏

作者: 云儿

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    6.用擀面杖擀成皮
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    7.然后分个抹上油,在分个撒少许盐
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    8.分个对折
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    9.两边角挰一起
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    10.全部捏完把尖角推进去
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    11.在用刮板压出贝壳型
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    12.冷水放入蒸屁上,盖上盖小火上气,改大火蒸15分钟即可
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    13.岀锅拿岀放烤网上
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    14.很像贝壳吧
  • 小贴士

    此方子可做馒头,花卷,蒸饼都可以,没有食用碱水可用少许小苏打水也行,都不放蒸出口感有点偏酸,但问题不大就看个人来定了

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